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La Raclette du Sud

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    • Une nouvelle expérience gastronomique

      Raclette de brebis ou de chèvre, charcuterie fumée sans nitrite/nitrate, épices et poivres rares ainsi qu'un chauffe Biclette écologique

      photos de la biclette et la chevrette, ou raclettes de brebis et raclette de chèvre

      De la raclette de brebis et de chèvre

      Changez de dimension

      Que dites-vous d'un Mont d'Or de brebis cerclé et affiné sur des planches d'épicéa ou d'un Reblochon de chèvre? Vous voilà prévenus !

      photo du maigre de bœuf de la Biclette, parfait pour accompagner  la raclette de brebis

      Un maigre de bœuf fumé, sans nitrates

      Parce que les nitrates c'est très mauvais pour la santé

      Un produit d’exception, réalisé par fumaison à froid. En direct du Limousin. A vous redonner l'envie d'aller chasser le bison. Miam miam !

      chauffe Biclette pour faire fondre la raclette de brebis

      Un chauffe Biclette à la bougie

      Complètement écologique

      3 petites bougies et c'est parti. Fini les coups de chaud, la rallonge électrique : place à la petite flamme. Maintenant c'est où vous voulez, quand vous voulez !

      3 poivres rares pour accompagner votre raclette de brebis

      3 poivres rares

      Relevez votre Biclette

      Savez vous que notre chef Sylvain à la passion des poivres.  Gare, car il veut vous la faire partager !

      3 épices pour accompagner la Biclette

      3 épices

      Tentez l'expérience

      Zaatar, graine de sésame à la prune Ume et paprika fumé. Avouez que vous avez juste jamais tenté ça ;)

    Qui sommes nous?

    Anne a.k.a. "Lady Biclette"

    Boris a.k.a. "Cheese Man"

    Sylvain a.k.a. "Lord Escobar"

     

    Notre devise :

    Laissez couler

     

    Notre mission :

    Sauvez vos estomacs :)

    Contactez-Nous

    +33 662 761 858

    biclettemaster@gmail.com

     

    Remerciements

    Yelloworking

    Bazar café

    Cookut

    © La Biclette - 2019-2021

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